Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Bibliografická databáza
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0356301 xxagb^"
- Triticum dicoccum as a source of nutritional valuable proteins and essential microelements in human nutrition / Dana Urminská ... [et al.] .
In: Croatian international sympozium on agriculture / Croatian Symposium on Agriculture [253 s.]. -- Zagreb, Croatia : University of Zagreb, 2024. -- ISSN 2459-5551. -- S. 245
Kategória EPCA do 2021: BFA
Kategória EPCA od 2022: O2 . - Evaluation of lipoproteins and high sensitivity CRP in consumers of bakery products / Petra Lenártová ... [et al.] .
In: Roczniki państwowego zakładu higieny. -- ISSN 0035-7715. -- Vol. 75 , no. 1 (2024) s. 67-73
Kategória EPCA do 2021: ADM
Kategória EPCA od 2022: V3
https://doi.org/10.32394/rpzh.2024.0287 . - Mikrobiologická kvalita cereálnych výrobkov s prídavkom včelích produktov [elektronický zdroj] = Microbiological quality of cereal products supplemented with bee products / Viktória Zachar Lovászová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [374 s.]. -- Nitra : Garmond, 2024. -- ISBN 978-80-8266-056-5. -- S. 366-374
Kategória EPCA do 2021: AED
Kategória EPCA od 2022: V2
https://doi.org/10.15414/2024.sqf24-psp . - Monitoring obsahu cholesterolu v cereálnych výrobkoch [elektronický zdroj] = Cholesterol content in cereal products / Lukáš Kolarič, Michaela Lauková, Peter Šimko .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 85-91
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Možnosti využitia alternatívnych surovín na zvýšenie nutričnej hodnoty cereálnych produktov [elektronický zdroj] = Possibilities of using alternative raw materials to increase the nutritional value of cereal products / Tatiana Holkovičová ... [et al.] .
In: Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [298 s.]. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárne vedy pri SAV (Bratislava, Slovensko), 2023. -- ISBN 978-80-8266-028-2. -- S. 236-241
https://doi.org/10.15414/2023.sqf23-psp . - Characteristics of extruded cereal snacks enriched by an addition of freeze-dried red and purple potatoes / Dorota Gumul ... [et al.] .
In: Journal of Food Process Engineering. -- ISSN 0145-8876. -- Vol. 41, iss. 8 (2018), article number e12927
Kategória EPCA do 2021: ADC
https://doi.org/10.1111/jfpe.12927 . - Healthy food recognition: the in-store decision-making process of young shoppers [elektronický zdroj] / Bartłomiej Pierański, Sergiusz Strykowski, Barbara Borusiak .
In: International scientific days 2018 / Towards productive, sustainable and resilient global agriculture and food systems [online (2739 s.)]. -- Praha : Wolters Kluwer ČR, 2018. -- ISBN 978-80-7598-180-6. -- S. 637-648, online
http://www.slpk.sk/eldo/2018/dl/9788075981806/files/02/s2-3p06.html . - Food security facets: case of Slovakia regions / Tatiana Svetlanská ... [et al.] .
In: Journal of security and sustainability issues. -- ISSN 2029-7017. -- Vol. 7, no. 2 (2017), s. 311-320
Kategória EPCA do 2021: ADM
http://dx.doi.org/10.9770/jssi.2017.7.2(11) . - Cereálna tyčinka s obsahom fytoaktívnych látok : úžitkový vzor č. 7873 / Vladimír Vietoris ... [et al.] . Banská Bystrica : Úrad priemyselného vlastníctva SR , 2017 . 6 s
Kategória EPCA do 2021: AGJ . - The effect of added pumpkin flour on sensory and textural quality of rice bread [elektronický zdroj] / Dabash V. ... [et al.] .
In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 6, no. 6 (2017), s. 1269-1271, online
Kategória EPCA do 2021: ADN
http://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2017.6.6.1269-1271 .