Výrobné mäsá  a  kvalita mäsových výrobkov

Počet záznamov: 1

Názov	Výrobné mäsá a kvalita mäsových výrobkov
Aut.údaje	Turek P., Mikulášová M., Korimová Ľ., Pažáková J.
Spoluautori	Turek Peter UVL Katedra hygieny a technológie potravín
Ďalší autori	Mikulášová Monika UVL Katedra hygieny a technológie potravín
	Korimová Ľudmila UVL Katedra hygieny a technológie potravín
	Pažáková Janka 1958- UVL Katedra hygieny a technológie potravín
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Katal.org.	KE304
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	2007: 3
Zdroj.dok.	Slovenský veterinársky časopis. Roč. 32, č. 3 (2007), s. 181-183
Druh dok.	rozpis článkov z periodík
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

článok

Počet záznamov: 1