- Tradičné mäsové výrobky a potenciál ich výroby v SR
Počet záznamov: 1  

Tradičné mäsové výrobky a potenciál ich výroby v SR

  1. NázovTradičné mäsové výrobky a potenciál ich výroby v SR
    Súbež.n.Traditional meat products and their potential for production in Slovakia
    Aut.údajePeter Turek, Ján Mačanga
    Autor Turek Peter UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Bezpečnosť a kontrola potravín : Zborník prác z XI. medzinárodnej vedeckej konferencie, Smolenice, 27. - 28. marec 2014. S. 188-191. - Nitra : SPU, 2014 / Golian Jozef ; Belej Ľubomír ; Čapla Jozef ; Lukáčová Anetta ; Angelovičová Mária ; Čanigová Margita ; Bezpečnosť a kontrola potravín
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.