Počet záznamov: 1  

EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT

  1. NázovEVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT
    Aut.údajeMartin Januška, Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Igor Sopoliga, Ján Mačanga
    Autor Januška Martin
    Spoluautori Koréneková Beáta 1962- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Brenesselová Martina 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Sopoliga Igor 1985- UVLVDC - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Čísla2014: 2
    Zdroj.dok.Folia veterinaria. Roč. 58, č. 2 (2014), s. 113-115. -, 2014
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.