Počet záznamov: 1
Porovnanie obsahu chlorofylu a, chlorofylu b, lykopénu, β-karoténu a celkových fenolových látok v odrodách Papriky ročnej (Capsicum annuum L.) a Čili papričiek (Capsicum frutescens L.)
Názov Porovnanie obsahu chlorofylu a, chlorofylu b, lykopénu, β-karoténu a celkových fenolových látok v odrodách Papriky ročnej (Capsicum annuum L.) a Čili papričiek (Capsicum frutescens L.) Súbež.n. Comparison of content of chlorophyll a, chlorophyll b, lycopene, β-carotene and total phenolic compounds in the annual varieties Peppers (Capsicum annuum L.) and Chilli peppers (Capsicum frutescent L.) Aut.údaje Imrich Strapáč, Mária Baranová Autor Strapáč Imrich UVLCBBBIO - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Baranová Mária UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Česká republika Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Tremplová Bohuslava / Pokorná Jana ; Ošťádalová Martina ; Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Lenfeldovy a Höklovy dny Konferencia Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. CD ROM, S. 168-171. - Brno : VFU, 2014 Druh dok. rozpis článkov z elektronických zdrojov Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1