Počet záznamov: 1  

Využitie sanitácie v procese prevencie vzniku alimentárnych nákaz v potravinárskej prevádzke

  1. NázovVyužitie sanitácie v procese prevencie vzniku alimentárnych nákaz v potravinárskej prevádzke
    Súbež.n.Use of sanitation in the process of prevention of foodborne diseases in food processing plants
    Aut.údajeKatarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Rudolf Hromada, Denisa Toropilová, Jana Maľová, Jana Výrostková, Radka Eckerová
    Autor Veszelits Laktičová Katarína 1979- UVLZLEHZZ - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Spoluautori Vargová Mária 1979- UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Hromada Rudolf 1974- UVLZLE - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Toropilová Denisa 1980- UVLBIGBZR - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Maľová Jana 1982- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Výrostková Jana 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Eckerová Radka 1990- UVLBIGBZR - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaČeská republika
    Projekt Základy ekológie a aplikovaná ekológia pre študentov UVLF  (KEGA 003UVLF-4/2016)
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno : Sborník přednášek a posterů. CD-ROM, S. 284-288. - Brno : VFU, 2016 / Baranová Mária ; Dudriková Eva 1956- ; Pospiech Matej ; Petrášová Michaela ; Lenfeldovy a Höklovy dny
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.