Počet záznamov: 1
The effects of two ways of storage on physicochemical changes in pheasant meat
Názov The effects of two ways of storage on physicochemical changes in pheasant meat Súbež.n. Účinok dvoch spôsobov uskladnenia na fyzikálno - chemické zmeny v mäse bažantov Aut.údaje Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Martina Brenesselová, Igor Sopoliga Autor Koréneková Beáta 1962- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Mačanga Ján 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Brenesselová Martina 1983- UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Sopoliga Igor 1985- UVLVDC - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Projekt Využitie probiotík v akvakultúre pri prevencii bakteriálnych chorôb rýb (VEGA 1/0067/13)
Katal.org. KE304 Zdroj.dok. Slovenian Veterinary Research. Vol. 53, č. 3(2016), s. 111-117 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Počet záznamov: 1