- Riziká a zdravotná bezpečnosť tatárskeho bifteku
Počet záznamov: 1  

Riziká a zdravotná bezpečnosť tatárskeho bifteku

  1. NázovRiziká a zdravotná bezpečnosť tatárskeho bifteku
    Súbež.n.Risk and health safety of Tartar steak
    Aut.údajePeter Turek, Ivana Regecová
    Autor Turek Peter UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Regecová Ivana 1984- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Maso. Roč. 28, č. 3(2017), s. 33-37
    Druh dok.rozpis článkov z periodík
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko