Počet záznamov: 1  

Sledovanie prežívateľnosti mikroorganizmov kontaminujúcich mäso a mäsové výrobky pomocou screeningových metód

  1. NázovSledovanie prežívateľnosti mikroorganizmov kontaminujúcich mäso a mäsové výrobky pomocou screeningových metód
    Aut.údajeMariana Kováčová, Jana Koščová, Eva Dudriková, Tatiana Vataščinová
    Autor Kováčová Mariana 1993- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Spoluautori Koščová Jana 1976- UVLFKMAI - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Dudriková Eva 1956- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Vataščinová Tatiana 1990- UVLFKHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Katal.org.KE304
    Zdroj.dok.Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019 : zborník príspevkov z vedeckej konferencie. online, S. 124-127. - Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2019 ; Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019
    Druh dok.rozpis článkov zo zborníkov
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    URLhttp://www.mpsr.sk/download.php?fID=18359
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.