Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie púchovskej a siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky
Názov Senzorické hodnotenie púchovskej a siveckej salámy vo vzťahu ku kvalite tukovej zložky Aut.údaje Korimová, Ľ., Máté, D. Autor Korimová Ľudmila UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Spoluautori Máté Dionýz UVLHTP - Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Katal.org. KED004 Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2004: 3 Zdroj.dok. Slovenský veterinársky časopis. Roč. 29, č. 3 (2004), s. 16-18 Druh dok. rozpis článkov z periodík Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ kniha
Počet záznamov: 1