Počet záznamov: 1
Senzorické hodnotenie syrov eidam počas skladovania
SYS 0023733 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20161102154621.2 100 $a 20151201d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Senzorické hodnotenie syrov eidam počas skladovania $d Sensory evaluation of edam cheeses during storage $f Boris Semjon, Jana Výrostková, Zuzana Dičáková, Jana Maľová, Pavel Maľa 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0023729 $1 010 $a 978-80-89385-35-5 $1 200 1 $a 17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry $d 17. Food products safety and quality management (agriculture - commerce - servixces) $e Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou $f ed. Eva Homzová, Tomáš Molčányi $g rec. Jozef Artim, Jozef Bíreš $b elektronický zdroj $v CD-ROM, S. 102-116 $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Košice $c ELSEWA $d 2015 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0001032 $a Homzová $b Eva $4 340 $1 702 $3 uvlk_un_auth*p0012046 $a Molčányi $b Tomáš $4 340 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0008824 $a Artim $b Jozef $4 675 $1 702 $3 uvlk_un_auth*p0011025 $a Bíreš $b Jozef $f 1956- $4 675 $1 710 12 $3 uvlk_un_auth*0008825 $a Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov $d 16. $e Štrbské Pleso $f 4.-6.11.2015 700 -1
$3 uvlk_un_auth*0006887 $a Semjon $b Boris $f 1989- $p UVLHTP $4 070 $9 60 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0003297 $a Výrostková $b Jana $f 1983- $p UVLHTP $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009376 $a Dičáková $b Zuzana $p UVLHTP $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*0000891 $a Maľová $b Jana $f 1982- $p UVLHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009311 $a Maľa $b Pavel $p UVLHTP $9 10 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20151201 $g AACR2
Počet záznamov: 1