Počet záznamov: 1  

EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT

  1. SYS0021133
    LBL
      
    00000naa^^22^^^^^^^^450
    005
      
    20170704112729.0
    100
      
    $a 20141125d łłłłm y0sloc0103 ba
    101
    0-
    $a eng
    102
      
    $a SK
    200
    1-
    $a EVALUATION OF PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING MATURATION OF THE MEAT OF THE COMMON PHEASANT $f Martin Januška, Beáta Koréneková, Martina Brenesselová, Igor Sopoliga, Ján Mačanga
    463
    -1
    $1 001 uvlk_un_cat*0021011 $1 011 $a 0015-5748 $1 200 1 $a Folia veterinaria $v Roč. 58, č. 2 (2014), s. 113-115 $1 210 $d 2014
    700
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0006875 $a Januška $b Martin $4 070 $9 40
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*p0009269 $a Koréneková $b Beáta $f 1962- $p UVLHTP $4 070 $9 30 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0003530 $a Brenesselová $b Martina $f 1983- $p UVLHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0003961 $a Sopoliga $b Igor $f 1985- $p UVLVDC $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    701
    -1
    $3 uvlk_un_auth*0001525 $a Mačanga $b Ján $f 1983- $p UVLHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva v Košiciach
    801
    -0
    $a SK $b KE304 $c 20141125 $g AACR2
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.