Počet záznamov: 1
Sledovanie fyzikálno-chemických zmien v priebehu zrenia mäsa pštrosov
SYS 0026877 LBL 00000naa^^22^^^^^^^^450 005 20190416151916.2 100 $a 20170420d łłłłm y0sloc0103 ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Sledovanie fyzikálno-chemických zmien v priebehu zrenia mäsa pštrosov $d Observation of physico-chemical changes during ripening of ostrich meat $f Pavol Roba, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Beáta Koréneková 463 -1
$1 001 uvlk_un_cat*0026833 $1 010 $a 978-80-552-1649-2 $1 200 1 $a Bezpečnosť a kontrola potravín $b elektronický zdroj $e Zborník prác z XIV. vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou na CD nosiči $f rec. Mária Angelovičová, Jozef Golian $v CD-ROM, S. 237-241 $1 205 $a 1. vyd. $1 210 $a Nitra $c SPU $d 2017 $1 702 $3 uvlk_un_auth*0012502 $a Angelovičová $b Mária $4 675 $1 702 $3 uvlk_un_auth*p0011891 $a Golian $b Jozef $4 675 $1 710 12 $3 uvlk_un_auth*0010662 $a Bezpečnosť a kontrola potravín $b konferencia $d 14. $e Piešťany, Slovensko $f 30.-31.3.2017 700 -1
$3 uvlk_un_auth*0008459 $a Roba $b Pavol $p UVLFKHTP $9 70 $4 070 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0010491 $a Jevinová $b Pavlína $f 1967- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0011888 $a Popelka $b Peter $f 1973- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 701 -1
$3 uvlk_un_auth*p0009269 $a Koréneková $b Beáta $f 1962- $p UVLFKHTP $4 070 $9 10 $T Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach 801 -0
$a SK $b KE304 $c 20170420 $g AACR2
Počet záznamov: 1