Výsledky vyhľadávania
Zdroj: SlPK - Katalóg
Váš dotaz:
Autor-kód záznamu + druh.dok = "^spu_us_auth 0195742 xonl^"
- Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy [elektronický zdroj] = [Kosher and halal authentication using DNA analysis] / Matúš Čobirka ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (80 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57258 .
kniha
- Využitie Real Time PCR pri analýze vybraných alergénov v potravinách [elektronický zdroj] = [The use of Real Time PCR in analysis of selected allergens in food industry] / Simona Viteková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56568 .kniha
- Využitie DNA metód pri druhovej analýze mäsových pokrmov [elektronický zdroj] = [The application of DNA methods in the generic analysis of meat meals] / Romana Straňáková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (70 s) . Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre)
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56567 .kniha
- Vplyv rozličných spôsobov tepelného ošetrenia na bezpečnosť a kvalitu mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [The effect of different types of thermal processing on the safety and quality of meat products] / Veronika Gregová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2022 . 1 online zdroj (50 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=55937 .kniha
- CASEE online winter school 2021 - Food environment and health risk assessment in Danube Region (DanubeFEHRA) [elektronický zdroj] : book of abstracts, 25th January - 5th February 2021 / editors Eva Ivanišová, Ľubomír Belej, Adriana Kolesárová . Nitra : Slovak University of Agriculture , 2021 . 1 online zdroj (58 s) . ISBN 978-80-552-2332-2
https://doi.org/10.15414/2021.9788055223322 http://www.slpk.sk/eldo/2021/dl/9788055223322/9788055223322.pdf .kniha
- Analýza kosher a halal mäsových produktov pomocou DNA [elektronický zdroj] = [Analysis of Kosher and Halal meat products using DNA] / Peter Jobek ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2021 . 1 online zdroj (79 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53376 .kniha
- Vplyv Afrického moru ošípaných na bezpečnosť konzumácie bravčového mäsa [elektronický zdroj] = [Impact of African Swine Fever on the Safety of Pork Consumption] / Adam Hanuska ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2021 . 1 online zdroj (53 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53379 .kniha
- Spôsoby odhaľovania nedeklarovaných prímesí do mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Methods of detecting the undeclared meat ingredients in meat products] / Romana Straňáková ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (53 s) . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=46261 .kniha
- Sledovanie citlivosti DNA čipu pri výrobe mäsových výrobkov [elektronický zdroj] = [Monitoring of sensitivity of the DNA chip in the production of meat products] / Andrea Kondášová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (75 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42054 .kniha
- Identifikácia vybraných druhov mäsa pomocou genetických analýz [elektronický zdroj] = [Identification of selected meat species by genetic analysis] / Klaudia Báňayová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Belej , 2020 . 1 online zdroj (73 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42055 .kniha